つくしって美味しいらしいな

1 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:34:13.07 ID:xs7oMwdw0●.net ?PLT(13001)

http://img.5ch.net/ico/nida.gif
「つくし」姿みせる
http://www3.nhk.or.jp/lnews/kitakyushu/20180305/5020000013.html

2 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:34:42.50 ID:9Xc2aWjJ0.net

はい

3 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:34:43.96 ID:yCcxZQSm0.net

セリの方を 摘め

4 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:35:39.14 ID:GvLuWThL0.net

野草なんて犬猫の小便かかってるぞ

5 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:36:29.76 ID:zEyvEGNF0.net

>>4
うんこ食ってるネトウヨは喜んで食うだろＷＷＷＷＷＷＷＷ


糞食いは日本の伝統文化だから

6 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:37:04.10 ID:KYYlgQMF0.net

つくしって食えるんだｗ知らなかった…orz

7 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:37:17.52 ID:jEUMNEE10.net

不味いよｗ

8 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:37:17.56 ID:FuE1/x9l0.net

糞茨城は他人のスレに沸くなよ
さっさと死ねよ

9 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:37:31.53 ID:GvLuWThL0.net

>>5
ようレス乞食オムコシ
ワンパターンでつまらないレスしかできないな

10 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:37:52.52 ID:eTQYxvZ10.net

美味いけど面倒

11 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:37:58.37 ID:1gnVzVUX0.net

えぐ味がきつくて食えたもんじゃない

12 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:38:13.33 ID:Vq95I1RU0.net

>>4
韓国人ならふりかけ感覚だろ

13 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:38:16.19 ID:551ZZRLI0.net

道明寺

14 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:38:24.75 ID:KYYlgQMF0.net

どんな味がするんだ？
フキノトウみたいな味かな

15 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:38:39.82 ID:gwnuS3I40.net

卵とじにすると美味いぞ。
毎年実家の山で穫れたの送ってくる

16 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:39:13.21 ID:jEUMNEE10.net

あく抜きしまくるので元の味とはかけ離れてる
そこまでして食う必要があるとは思えない

17 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:39:30.50 ID:W7r3aQ1H0.net

手間暇考えたら伽羅蕗買った方が良いかと

18 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:39:45.69 ID:QDL7pQSI0.net

むかーし土筆ご飯食べたけど、どんな味か忘れてしまった

19 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:39:47.54 ID:s1+vdPoR0.net

毎年地域共同管理の群生地に業者が堂々と摘みにくるわ

20 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:39:53.29 ID:KE2y2E8n0.net

佃煮にする
美味しいけど袴取りが面倒い
指真っ黒になるし

21 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:40:17.07 ID:vh2Rxfar0.net

佃煮にするって時点で美味しい素材じゃないよね

22 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:40:52.84 ID:v6QJzavB0.net

うまくはない
下準備が面倒くさい

23 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:41:25.06 ID:buoReouM0.net

苦味がおいしいとかつくしくらいだよな

24 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:41:29.13 ID:CsoBlOC50.net

小便だけでなく除草剤かかってるかもしれんから注意

25 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:41:38.25 ID:SmUt2TXy0.net

犬の小便猫の大便

26 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:41:56.05 ID:ncA4W5a70.net

春を感じられるから食われる
年中あったら誰も見向きもしない

27 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:45:00.76 ID:DaL+OTrO0.net

つくしうますぎ

28 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:45:16.90 ID:ZTvkvpar0.net

あく抜きと袴取りしたら満足してしまうよな

29 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:46:16.00 ID:X7Q/eKv50.net

美味いわけがない草だ

30 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:46:23.54 ID:t5fRll6f0.net

AV女優の方なら

31 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:46:50.52 ID:dXZstKF50.net

結構美味い
母ちゃんがよく取ってきてたなぁ

32 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:47:13.77 ID:vkHnW+5B0.net

野草なんか天ぷらにすれば大体食える

33 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:47:42.42 ID:vh2Rxfar0.net

ゼンマイは好き

34 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:50:02.34 ID:F51xPaBQ0.net

昔は近所の墓場にいっぱい生えてて家族で摘みに行って佃煮にして食べたなぁ

今思うとなんかおかしいけど、美味しかった記憶があるわ

35 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:52:59.08 ID:0AuPZxJo0.net

俺のタケノコの方がうまいぜ

36 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:53:58.98 ID:J7KKJCHE0.net

温泉町に来たようです

37 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:54:01.59 ID:bGg/dl1f0.net

恥ずかしげに顔を出します

38 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:54:12.00 ID:v6QJzavB0.net

>>35
そのスギナしまいな

39 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:56:16.22 ID:ZTvkvpar0.net

つくしの時期になるとサドも生えてきててポキッと折ってよく食べてたけど
今じゃ考えられない感覚なのかな　※サド(イタドリな)

40 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:56:26.47 ID:UmxA2cnX0.net

AV嬢のつくしなら味わってみたいw

41 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:57:06.98 ID:Rzme+LpA0.net

>>12
軽快な例えにワラタw

42 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 17:58:49.04 ID:7WhfXyn20.net

あくが強いし食べる部分ほとんど無いよ

43 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:05:27.39 ID:Rq4m2cgZO.net

(´･ω･｀)哲也？ 遺骨っておいしいのかしら

44 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:06:43.35 ID:zsKsZmhZ0.net

ひらめかない

45 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:08:17.38 ID:7fqPIK4a0.net

>>14
頭は苦い。それが好きな人にはたまらない。
頭取るとやや青臭いモヤシみたいな味。

46 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:08:41.52 ID:ftp8b8HF0.net

今年もフキノトウ食べたけど別に美味くはないよな

47 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:09:07.59 ID:PWO8nP7F0.net

おじさんのつくしんぼもどうぞ

48 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:10:51.35 ID:eSz+u1XR0.net

子供のころ食ったけど、苦かった記憶しかない

49 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:11:34.18 ID:KYYlgQMF0.net

>>45
有難う
苦味があるんか野草独特の苦味だね
天麩羅とかに合いそうだけど

50 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:12:47.89 ID:zLDIwjl/O.net

３つくらいある節の１つを外して、さあどこだっていう遊びをよくやった

51 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:13:12.66 ID:rh8jZz5W0.net

気が付くとすぐスギナ

52 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:13:39.93 ID:OzO4qLrB0.net

土筆って食えるんだw

53 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:13:43.76 ID:OAHdQWFW0.net

>>1
お前のお股につくし
恥ずかしそうに顔出してるぞ

54 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:14:13.42 ID:oy1Bx+1+0.net

えー房取って灰汁抜きして玉子とじにしても不味かったよ

55 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:14:18.83 ID:7fqPIK4a0.net

>>43
そりゃ筑紫、現存する地名だが、本来の意味は「西のはずれ」転じて九州を指す事だと思われる。
蛍の光の3番の歌詞冒頭に「筑紫の極み、陸奥、海山遠く隔つとも」とある。

56 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:14:27.12 ID:GeHUImO90.net

卵とじにしてみたが、袴取る手間がかかる割に対してうまくもなかった

57 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:14:52.99 ID:R41JMCST0.net

マジか今度採って食ってみよう

58 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:15:05.71 ID:1HdkrXW60.net

タラの芽の天ぷら食べたい

59 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:19:24.99 ID:YfPR9Yei0.net

前処理で爪の間が青くなるんだよな
面倒だから料理しなくなったわ

60 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:19:50.94 ID:xMSnUOlU0.net

俺の菊の花に、お前らのツクシをねじ込んでみないか？

61 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:21:21.70 ID:IgKdI4Vc0.net

田舎の山野草は美味いけど、熊にご用心

62 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:22:42.07 ID:sGMHM2Cd0.net

幼少期に親や姉と取りに行って
夕食で食ったことがある
懐かしいな

63 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:22:47.53 ID:pcjU9egE0.net

うまくねぇよ
今食べられてない理由で察しろよ

64 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:23:24.78 ID:zsKsZmhZ0.net

お前らに教えてもらってコシアブラ天ぷらにして食ったが最高だなあれ

65 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:26:17.79 ID:fe1oBRry0.net

うまくはないが、食えることを知ってれば
飢えたときに役立つ知識かもしれない

66 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:28:22.42 ID:Xr5Kz0Ai0.net

絶対に清潔な場所のものなら食べたい

67 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:30:44.84 ID:rXJrdFxj0.net

幼稚園でつくし摘んで食べたけど苦かった。保母さんが調理法を知らなかったらしい。
まァ、思い出だ。

68 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:31:39.32 ID:R59e8JDh0.net

>>1
２週間前に、スクープボックスに画像送ったのに・・・
今頃なにやってんだよ(´・ω・｀)

69 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:32:17.45 ID:K+9UZqh30.net

>>31
今は取ってきてくれんのか？

70 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:34:21.92 ID:3StkTaFu0.net

田舎の婆ちゃんちで食べたけど子供だったから口に合わない
あと蜂の子とかへんなもんが出てきた

71 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:36:09.70 ID:v6QJzavB0.net

ふきのとうよりアクは少ないかな

72 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:36:29.90 ID:JYyOkDUU0.net

美味しくないよ

73 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:38:18.12 ID:/a69DDUv0.net

苦いのか。アスパラみたいなものかと思った

74 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:38:39.04 ID:QvAcIZnF0.net

けっこうな種類の山菜、野良キノコを拾い食いしてきたけど、
つくしは食ったことないんだな
普通にそこらに生えてるし、菜園にもスギナがはこびってて
珍しいものでもないんだけど、食いものってことに意識がいかない謎の植物

75 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:42:11.43 ID:CF03rjii0.net

処理が面倒くさい

76 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:43:07.70 ID:QvAcIZnF0.net

>>64
キノコは別にして、山菜類で一番放射性物質が出るから、
関東以北に住んでるなら、一応チェックしてから食うのをお勧めするわ
検査体制が整ってないなら、食わない方がいいと思う

77 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:47:57.68 ID:Sxs9kIbk0.net

今スーパーで割引されたタラの芽の天ぷら食ったがくっそ不味かった・・・

78 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:51:42.70 ID:Nt27BXHB0.net

昔取って食べてたな
なかなかおいしいよ

79 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:53:19.82 ID:18IrSDP00.net

つくしよりふきのとうの方が美味い
あの苦味がたまらん

80 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:53:32.71 ID:rvwyjELt0.net

子供の頃に食ったわ

子供には無理だって言われたけど
食べたい食べたいってダダこねたら
ばあちゃんが渋々おひたしにしてくれた

苦くてエグくてくっそマズかったし
だから言ったでしょってばあちゃんにも怒られたｗ

81 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:55:31.77 ID:BFiLjPl10.net

美味しすぎてがっつくし

82 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:56:04.60 ID:Ms1GnfbA0.net

灰汁抜いてしょうゆでいためてなんとか・・・ってレベルだからな
ほぼ醤油味、まあ食感は割りと独特でちょっと苦味がある程度か

83 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 18:59:31.45 ID:wKHSLvOh0.net

つくしのようなチョコ菓子なかったっけ

84 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 19:00:16.90 ID:lzV5UyeK0.net

つくしなんてものを数年ぶりに思い出したわ
でも子どもの頃はこの時期になると毎年何かで見たり
見せられたりして自然と思い出していた気がする

85 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 19:03:25.20 ID:2wknVVg40.net

うまくはない…
我慢すれば食えるってレベル

86 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 19:06:00.22 ID:Vo52hwrR0.net

>>5
ここまでくると逆にパヨのイメージダウンを狙ってるとしか思えんなw

87 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 19:11:30.12 ID:FdikUUHH0.net

>>5
韓国人の文化をパクったニダって怒られるゾｗ

88 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 19:13:17.72 ID:Fd76XZr30.net

食ったことあるけど苦くてまずいよ

89 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 19:31:22.06 ID:1aGOYFbI0.net

>>15
これな！卵とじメチャ美味い
ただそれを作るまでのつくしの下ごしらえが面倒なんだけどなｗ
傘（？）取ったりとかさ

90 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 19:32:25.64 ID:1aGOYFbI0.net

>>5
犬の散歩道に生えてるような野草食うと思ってんのかよ？
さすが糞食いチョン

91 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 19:36:27.30 ID:8Twj53sM0.net

花粉症に土筆が効くって聞いて佃煮にして食ったらホントに症状軽くなったぞ

92 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 19:44:00.26 ID:+TmJsK3D0.net

あくの味好きだけど健康に良くないのかな？

93 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 19:50:52.69 ID:NhhO8Zlq0.net

実家にいる時、卵とじで食べた事ある。

94 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 19:51:19.13 ID:wTEg6Ref0.net

ちゃんとアク抜きしたやつ食べたの？
まずいっていってるやつは

95 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 19:51:40.80 ID:T03MQ9YI0.net

>>1
うつくしい話しだな

96 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 19:51:57.44 ID:Sb0mtUuX0.net

おしたしにすると美味い

97 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 19:52:37.09 ID:QhZdGxBj0.net

じいさんのションベンで育ってるからな

98 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 19:54:01.74 ID:/NIeyf0v0.net

卵とじ食べたい

99 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 19:56:42.76 ID:KEOYkzS60.net

>>64コシアブラとタラの芽と筍くらいやなわざわざ食うのは
つくしはアク抜きとかあるが動物が食わないのを鑑みるに不味い

100 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 19:57:55.23 ID:PrBMa49u0.net

>>89
卵とじとか甘辛く煮たやつとか大好物だけどこのスレ見ると苦いとか不味いとか書き込まれてるからうちの親は丁寧に下処理してくれてたんだな
二十年近く顔合わせてないけどかぁちゃんありがとう

101 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 19:58:58.15 ID:KEOYkzS60.net

>>77タラの芽はスーパーに出回るような奴はほとんど全部不味いよ

102 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 20:05:59.37 ID:rnnXBSbS0.net

ジャリジャリするな

103 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 20:10:03.38 ID:/+ShEDbz0.net

昭和の頃よく食ってた

104 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 20:11:44.00 ID:1aGOYFbI0.net

>>100
苦いってのは多分あく抜きしてないんだろうな
俺もよくおふくろの手伝いしてたから手間かかるの知ってたからな
本当はもっとガツガツ食いたいんだけどあの手間考えたら面倒だから適量でいいわって
妥協した小学生の頃の俺ｗ

105 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 20:15:33.47 ID:v9cprq5O0.net

毒なかったっけ？

106 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 20:44:29.87 ID:YSils1460.net

開いてないやつ摘んで袴取って洗って茹でて酢味噌和え

野蒜も洗って茹でて酢味噌和え

都下育ちだけど

107 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 20:45:39.92 ID:UNp6+IVi0.net

これから関西の海に面した地域のオバハンたちは気が触れたようにイカナゴの釘煮を
大量生産するがその流れでツクシも

108 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 20:46:32.47 ID:v6QJzavB0.net

>>105
ないよ

109 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 20:50:37.71 ID:IlydoFl90.net

オバマに食わせろ

110 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 20:54:20.18 ID:HXL4f3ZX0.net

実家が東北なんだけど
昔は当たり前のように食べたな
311のあとはそういうことがなくなった
ほんと東電ってひどいことしやがるよな

111 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 20:55:19.91 ID:UM2v0jyN0.net

>>5
茨木まだいたんか

112 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 21:13:29.80 ID:BCref+Lp0.net

子供の頃いっぱい摘んでおばあちゃん家に持っていくと喜んで卵とじにしてくれたなぁ
正直そんなに美味しいと思えなかったけどなんか嬉しかったんだよな

113 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 21:31:27.39 ID:0oLDBlCf0.net

オムレツとの具にして食べたことある。

ちなみに、
タンポポの葉を茹でて
サラダ菜にして食べた。
灰汁抜きが必要なのは言うまでもない。

114 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 21:33:42.98 ID:7WhfXyn20.net

>>106
野蒜は茹でなくても食えるよ
辛いけどね

115 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 21:36:05.70 ID:yqWBHupk0.net

逆ハーレム漫画の上にイジメ集団をカレシ候補にしてよりどりみどりとか男からすると悪魔の書に近い

116 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 21:36:06.43 ID:mXX0ixVo0.net

都内でつくし食べられるお店ありませんか？

117 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 21:36:10.64 ID:ZVwjmBYj0.net

>>69
もう死んだよ

118 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 21:36:52.14 ID:ePjjE8Pk0.net

昔行った旅館で土筆のおひたしが出てきたけど美味かったな
その辺の河川敷や田んぼの畦、公園に生えてるやつは絶対やめとけよ
雪解け後のスキー場とかならびっしり生えてて犬も入らないから食えるかもな

119 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 21:41:39.02 ID:MugOStL00.net

河川敷で採ってる奴が居るが農薬とか大丈夫かなと思う

120 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 21:47:48.77 ID:x8JFi/K70.net

つくしもちはおいしい

121 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 21:48:33.95 ID:GWZaNLkB0.net

行儀の悪い飼い主の犬の糞にまみれてそうだからなあ

122 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 21:49:53.51 ID:P3BamZX50.net

みそ汁に入れられて泣いたことがある

123 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 22:04:14.61 ID:B1xgmWat0.net

焼酎の方かと思ったら草の方か

124 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 22:04:22.84 ID:ksKN4ZS20.net

もやしの方が美味い

125 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 22:21:30.43 ID:ZCM9ZsKtO.net

>>119
河川敷に農薬まく暇人なんかいるか？

126 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 22:22:37.37 ID:MNExLeEG0.net

佃煮はうまいよ
四国でよく食う

127 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 22:26:14.17 ID:5IBj4csw0.net

つくしって養殖できないもんなの？

128 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 22:34:36.68 ID:qVWyTH8W0.net

摘んでから食べるまでどういう手順踏むん？

129 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 22:35:01.62 ID:MugOStL00.net

>>125
雑草の手入れしたりしてんじゃないの？
雑草は刈ってるだけかね

130 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 22:38:35.87 ID:MVbv2Fsu0.net

>>127
道端のは汚いから自分で増やそうと毎年考えてるが結局忘れる

131 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 22:51:46.07 ID:j85e34450.net

家の庭に生えたら青ざめる。
駆除大変。

132 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 22:55:40.34 ID:ljp/BMoL0.net

ぜんまいを柔らかくした感じだな

川原の雑草が生い茂ったとこだと光を求めるのか、長身（20センチ前後）になってて
大量に採って帰ると母ちゃんが煮てくれた

133 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 22:58:21.56 ID:VgzJWLct0.net

天然の椎茸を食べた事あるけどアホみたいに美味しいかった

134 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 22:59:39.59 ID:v6QJzavB0.net

今の茸はほとんど菌床栽培だからな
原木栽培の方がうまい

135 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 23:02:06.97 ID:VxYgFhTW0.net

>>114
ネギだよね

今池袋に住んでるけど小学校の脇に生えてるので、ぶちっと抜いてきたりする

136 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 23:03:13.36 ID:Y3uOzxdk0.net

つくしの子が恥ずかしげに顔を出します

137 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 23:20:50.59 ID:f82v1O770.net

めんどくさい割にはそううまくない
まあ旬のものってだけ

138 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 23:45:09.44 ID:8IKGNkPw0.net

胞子がきもちわるい

139 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 23:48:08.42 ID:5RwsWSBO0.net

春野草で一番うまいのはノビルだよな！

140 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 23:48:56.92 ID:aO7DS1LL0.net

>>47
控えめで好感もてるよキミ
でもそのえのきはしまっておこう！

141 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 23:51:52.14 ID:yKU0XmQh0.net

福島県において
若年者の甲状腺ガンの発生率が
通常の４５０倍になっているのも、
ガン患者の割合並びに
心筋梗塞の割合が男女ともに
日本一になっているのも
単なる気のせいです。
風評被害です。

142 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 23:53:06.57 ID:QZLBGuQy0.net

鯨同様、美味しいという御人もいるにはいるが、
不味いとはいかないまでも、口に合わない人が殆どじゃないかな

143 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 23:53:19.35 ID:rLk3TWrB0.net

まずはかまを取ってしばらく(うちでは6時間くらい放置しとく)水に浸けとく
できたら醤油とさとうとみりん入れてそれらが無くなるくらいまで炒め煮
これで完成や
分量とかは味見しながらだから分からん

144 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 23:54:30.24 ID:TFJoe/MJ0.net

お前のチンポもツクシレベルだろ

145 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 23:57:23.74 ID:MugOStL00.net

俺のは特大マツタケ！

146 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月) 23:59:49.74 ID:aO7DS1LL0.net

>>145
育ち過ぎたかスが空いてて美味しくないなそれ
大きいだけやわ

147 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 00:01:44.55 ID:dxQPNN4x0.net

まーきのっ！

148 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 00:02:35.41 ID:dPFRGYeC0.net

>>100
会いに行ってあげて

149 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 00:03:15.77 ID:+FlkvEct0.net

天ぷら

150 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 00:03:59.62 ID:dPFRGYeC0.net

>>139
これに勝る野草は無いと思われ

151 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 00:04:44.90 ID:jZ5PQRiL0.net

つくしってうまい料理食ったことないなぁ
まぁ調理人次第なんだろうけど
セリは鍋にぶち込めばいいだけだし簡単でうまいね
あとノビルっていうネギっぽい匂いのするやつは結構うまい、味噌汁に入れたり

152 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 00:05:47.57 ID:EsOSYH0S0.net

すぎなだろ
農地にはびこる面倒な植物だよ

153 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 00:06:24.73 ID:Pc0mCtBo0.net

ドングリも美味いですよ

154 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 00:06:41.71 ID:JEbmHAqV0.net

美味いよ
傘を丹念に取って佃煮にするとかスパゲティの具にするとか

155 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 00:08:01.60 ID:S0nsbNZ40.net

ふきのとうは苦いし、美味いか不味いか言ったら不味い
でも季節の物だから一つ二つぐらいは食べたくなる不思議

156 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 00:38:41.73 ID:axnFI2+R0.net

つくしのつくだ煮は美味かった。

母方の実家の庭にたくさん生えてた。

157 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 00:58:21.52 ID:FK5eZzoD0.net

昔おばあちゃんが料理してくれたけど、見た目のキモさでどうしても食べられなかったな。

158 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 02:14:40.29 ID:2BtyvInr0.net

つくしのバター醤油炒め最高に美味

159 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 02:19:36.78 ID:23oWy1IQ0.net

食べないけど採るのが楽しい

160 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 02:41:46.22 ID:kgI/8adt0.net

そこまでうまくはない
袴とる労力、手指が黒くなる
これらを考慮するとスーパーでゴボウとか里芋食べましょうよ

161 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 03:03:34.67 ID:cmr4NUpm0.net

もやしでも食ってた方がマシっぽい

162 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 03:05:34.89 ID:7V2pPePp0.net

つくしは正直味が無い
きんぴらにしたらきんぴら味だし、
だししょうゆで卵とじしたらそのまんまの味

163 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 03:09:24.86 ID:yLDWiWG50.net

そら水と繊維だけだもの
冬場で備蓄を食い尽くした昔の人が
春になって出てきた新芽とか片っ端から食ってみて
何とか食えたのがつくしとかふきのとうとかタラの目とか

164 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 03:11:10.85 ID:yF/cG/Hy0.net

そこまで美味くはないが、超絶面倒
普通に食べるにはかなりな量も必要だし

165 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 03:15:04.93 ID:f9NRvQZ10.net

上の胞子部分取ったら苦くないよ
茹でたのおかか和えにして食ってた

166 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 03:32:43.33 ID:M6wRdfZb0.net

つくしは犬の小便かかってるから食わない

167 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 03:38:54.11 ID:40c/s29s0.net

俺の突く芯棒

168 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 05:43:55.99 ID:pJzKo8Nb0.net

天皇陛下がつくし摘みしてるのテレビで見たわ。あの時初めてつくしを食べてみたいと思ったよ

169 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 05:53:32.09 ID:yLIg44jg0.net

子供の頃田舎のばあちゃん家でたくさん獲って、ばあちゃんにおひたしにしてもらったのが衝撃的にうまかったな
ばあちゃんの作った出汁が良かったんだろうなあれ

170 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 05:55:44.82 ID:kMvNhEEW0.net

俺のロマネスコもうまいよ

171 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 05:59:05.53 ID:bPH3UN2f0.net

そうやって言って信じてふきのとう食べたら吐いたの忘れねえからな！！！

172 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 06:09:10.86 ID:rYTXihJ10.net

つくしはスギナになるんだよって教わった
あんな茶色い筆みたいなのが緑色の杉の木みたいな草に変貌するんか
もはや別物やないか

173 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 06:21:36.23 ID:kwmAO0Rl0.net

独特の苦さがある。
俺は好きじゃなかった。

174 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 06:30:05.47 ID:rnZAsP0N0.net

まーきのっ

175 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 06:37:03.52 ID:RqrUAt3I0.net

大沢？

176 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 06:37:53.34 ID:JtS9Ev7Q0.net

犬のションベンがなければならない

177 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 06:39:05.37 ID:Jh/GlxfB0.net

全く苦味なんてないのに何言ってんだと思ったら、ひょっとしてみんな頭も食べてるのか？
頭と袴は取って茎の歯ごたえを楽しむもんだと思ってたしそれだと美味い

178 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 06:49:34.63 ID:LGe4AX4V0.net

>>100
絶縁状態かよ
なにがあったんだ

179 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 06:52:33.33 ID:QP6p072p0.net

>>40
間宮つくし

180 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 06:53:27.26 ID:P5Ii0z6S0.net

>>178
親との縁が薄くてな

181 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 06:53:30.86 ID:PsthvFap0.net

つくしとアスパラガスって同じものじゃないんです？

182 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 06:53:41.49 ID:SpmSMLkv0.net

>>171
アク抜きが足らなかったようだな

183 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 06:54:06.81 ID:Z8nsIj5s0.net

つくしちゃ〜ん
牧野先ぱ〜い

184 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 06:59:28.12 ID:6njN1UTc0.net

30年近く前に食べたっきり
昔は道端に生えててそれを採ってばあちゃんに料理してもらってたけど最近生えてるの見ないな

185 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 07:01:19.89 ID:OFhnVQ8R0.net

イケてないモヤシのイメージ

186 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 08:09:55.15 ID:Q+JMgWCf0.net

昨日とりにいって食べたけどそこまで美味い訳ではないんだよな
毎年の行事で旬のものを食べるってだけ
売ってても買わない

187 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 08:13:55.28 ID:QrF1DPk60.net

管理がどうなっているか知らないが多摩川の河川敷にも生えます。

188 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 08:16:29.26 ID:QrF1DPk60.net

>>181
アスパラガスは茹でるだけで甘くて美味しい。土筆はアク抜きしたお浸しでやっと食べれる。

189 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 08:16:33.43 ID:uZwFVZ/o0.net

ツクシは下ごしらえが面倒臭い！

190 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 08:38:23.35 ID:MI2Mmuu80.net

>>23
フキノトウとかタラノメとか、春の山菜はだいたい爽やかな苦味がウリだぞ。

191 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 08:39:01.05 ID:XGT5QQ4cO.net

キザギザを手作業で取らなきゃ食べられないし
アク抜きもあるし、結構面倒な食材

192 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 08:39:38.92 ID:YsEQhdtq0.net

苦い

193 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 08:41:24.13 ID:YsEQhdtq0.net

>>190
そのへんの苦味は好き

194 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 08:42:33.43 ID:JWqlXAhz0.net

つくしはまだ我慢できる苦さだが、菜の花は食って後悔する苦さ

195 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 08:50:37.31 ID:uNXh0IP40.net

山菜はどれも絶品

196 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 09:10:26.35 ID:XGT5QQ4cO.net

真竹・ツクシ・カタバミ・
ミントは自分の土地に植えたり、広めてはイケナイ
コレらは嫌がらせで
他人の土地に広めるもの

197 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 15:10:59.15 ID:K04uTrjq0.net

>>11
アク抜きしろよ

198 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 19:07:35.23 ID:0N251Y6s0.net

スギナに困ってるから食べつくしてくれ

199 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 19:13:11.80 ID:qk84yPcB0.net

そうでもないぞ
タラの芽やふきのとうを10とすれば
つくしはくらい

200 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火) 19:47:54.79 ID:2gJXlv0x0.net

おまえらざざむし。でググれ

201 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/07(水) 00:40:36.87 ID:O14oBJn00.net

つくしシーズンに車で堤防走ってると、片手にビニール袋持ってつくし取りに励んでる人よく見るよ
5〜60代っぽい人ばっかりだけど

202 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/07(水) 00:43:37.23 ID:OUG/CLJQ0.net

わらびが大好物です
あのぬめりと独特の食感がたまらない

203 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/07(水) 00:46:42.78 ID:hc6+gAUD0.net

その辺に生えてるのならのびろでも食ってた方がいいんじゃないか

204 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/07(水) 00:52:40.17 ID:Ui8twzGt0.net

近くの川の土手で摘んでおかずにしてもらったなぁ
ばあちゃん逝ってから料理出来る人居なくなっちゃった
ふきのとうは佃煮にするけど、煮るのが面倒で、結局農家が煮たのを分けて貰ってるし
今自分で詰んだ野草で食うのってみょうがと紫蘇くらいしかないな

205 ：名無しさん＠涙目です。：2018/03/07(水) 09:02:25.51 ID:dDoOQT8o0.net

あっ！くさたべてる！