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なんておいしい酒のおつまみ「なめろう」
- 1 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:04:33.72 ID:7dgQifBb0.net ?2BP(1669)
- http://img.5ch.net/ico/imanouchi_2.gif
https://anond.hatelabo.jp/20180507004929
■なんておいしい酒のおつまみ「なめろう」
昔、狂ったようにアジの刺身を食べていた時期がある。スーパーで意外と安く売っているし、美味しいからだ。
すっかり三枚おろしも板についた頃、ちょっと刺身以外にも手の込んだものを作ってみようか、と思い、調べた結果、「なめろう」に出会った。
港町の料理で、青魚、味噌、ネギ、大葉なんかをまな板の上にごちゃっと乗せて、包丁でひたすらたたく。魚の身がペースト状になる寸前で叩きストップ!おいしいつまみの完成だ。俺はネギを入れずに大葉を多め、さらにしょうがを多めに入れるのが好き。
初めてなめろうを食べた時の感動は忘れられない。これは日本酒のための料理だ。いや米と一緒に食べてもいける!なんならなめろう単体でもおいしいぞ!
狂ったようになめろうを食う日々が続いた。3ヶ月くらい、毎日のようにアジを3枚におろして叩いた。
流石に食べすぎて飽きてしまい、2年くらいご無沙汰だったのだが、昨日スーパーで4尾150円のイワシを発見し、「アジではないけど、久々に作ってみるか」と思い立った。
三枚おろしの腕はやや鈍ったが、とてもおいしい。本丸のアジで作ったらどうなっちゃうんだろう俺、ってくらい。久々に飲む日本酒もまた最高だった。
これから、また、毎日三枚おろし、叩き、おいしいお酒のルーティーンが続く。ストレスの溜まる日々だけど、俺はなめろうのために生きていく。
- 2 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:05:18.78 ID:jgD+QoLW0.net
- 僕のおちんちんをなめろう
- 3 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:06:09.15 ID:PdiaMNUMO.net
- 肴は炙ったイカでいい
- 4 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:06:09.19 ID:9CSUm4fa0.net
- わたしのおまんこをなめろう
- 5 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:07:05.36 ID:Lu4F2oVY0.net
- 梅水晶が好き
お得用パックみたいなので売ってほしい
- 6 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:07:09.28 ID:LtA+GKOJ0.net
- 神田の鰯ばっかだす店のなめろうは美味かった
- 7 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:07:34.42 ID:ZgaHR6Yv0.net
- やだ、、、このスレ生臭い…
- 8 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:08:19.95 ID:t7EUzUvm0.net
- 千葉県民ホイホイ
- 9 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:08:21.01 ID:9UJs+b+00.net
- なめろうは当たりハズレ激しい
しもつかれの方が好き
- 10 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:08:49.77 ID:FmGFpTr70.net
- 今日は爆雷がいいな
- 11 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:09:28.29 ID:S4dhfEvE0.net
- うまいよな、
- 12 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:09:35.12 ID:7dW4kSvG0.net
- さんが焼きはマイナーなの?
- 13 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:09:55.21 ID:PkoGBP/S0.net
- 千葉に住んでるから色んな店の居酒屋で頼むけど、小皿に酢がついて出されたりそのまま食べてくれって出てきたり店によってまちまちだな
- 14 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:10:44.24 ID:88+gqku00.net
- >>9
下疲れ?
- 15 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:11:53.34 ID:dvjjyAdn0.net
- 居酒屋で食ったことあると思うけど特に印象残ってないわ
- 16 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:12:34.07 ID:Cja4V2JM0.net
- >>9
しもつかれは嫌いな奴が多いと友人が言っていたが
- 17 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:12:37.56 ID:53cA4KZU0.net
- なんか汚いんよなぁあれ
- 18 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:12:42.68 ID:mzYfqFeY0.net
- なめろう最高
- 19 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:13:00.01 ID:FmGFpTr70.net
- >>13
千葉って言っても田舎の方だろ
ちゃんと田舎の方の千葉だけどって言えよ
こっちじゃ食わないから
わかった?
- 20 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:13:33.51 ID:Xl4YmNuV0.net
- 茗荷を入れろ
- 21 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:13:33.84 ID:NLP2sd/p0.net
- なめろうを炙った奴も美味いよな
- 22 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:13:52.96 ID:PkoGBP/S0.net
- >>19
どこの千葉だよ引きこもり、千葉市や津田沼にも出してる店あるわ
- 23 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:14:49.77 ID:S4dhfEvE0.net
- ホント酒に合う
どんな酒にも
- 24 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:16:14.02 ID:TuTVQ9qp0.net
- どこの地下収容所のハンチョウだよ
- 25 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:16:40.14 ID:Cja4V2JM0.net
- 味噌だけでいい
- 26 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:16:56.61 ID:FmGFpTr70.net
- >>22
それ田舎の方の千葉じゃん
- 27 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:17:22.20 ID:QLg1Kie+0.net
- >>9
なめろうにハズレはないだろ
調理間違ってるだけだ
- 28 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:17:24.08 ID:jt1qJNPL0.net
- ひでろうの味噌
- 29 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:17:34.69 ID:DXwfK/rwO.net
- けっきょく肉にたどり着くんだわ
焼き鳥の塩、サラダチキン、唐揚げ、タン塩、、、
健康考えて豆腐だの豆だのチーズだの食べるけど
味付け薄めの肉料理こそ最強のつまみだとわかった
- 30 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:18:06.10 ID:CrIOjSwN0.net
- 港町ほどなぜか海鮮店が少ない
- 31 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:19:29.62 ID:bCs7cXj60.net
- 昼日本酒の肴としては酒盗が最高じゃないですかね
それにマスカルポーネチーズを合わせると究極に旨い
- 32 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:19:39.78 ID:vnxD2F760.net
- サンガ焼きも
- 33 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:19:43.71 ID:huF8Q7W40.net
- なめ
- 34 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:20:00.26 ID:i94n7cEO0.net
- 冷奴
- 35 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:20:39.44 ID:4YpL2us30.net
- >>1
包丁で切って切ってするのは寄生虫を切る為だよね
つまり寄生虫も一緒に食ってるんだろwww
- 36 :澤田の兄貴:2018/05/07(月) 19:21:00.49 ID:iF8y+D4A0.net
- 千倉の料理旅館ではじめて鯵のなめろう食べたよ。
最高にうまかったわ。
ねっとりするまでよく叩くのがポイント。
- 37 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:21:26.08 ID:BIGDl/Nx0.net
- >>16
お前は友人の言うことが全てなんだね
- 38 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:22:12.68 ID:vNI3LV0g0.net
- 鯖缶で作ってもうまい
- 39 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:23:24.78 ID:OIUlMjpo0.net
- >>38
詳しく
- 40 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:23:33.26 ID:YlMOR7xp0.net
- 本番千葉に住んでいる
新鮮なアジは普通に刺身にしてしまうな
あれをなめろうにしてもいいのだが
- 41 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:23:49.87 ID:y1UPunY00.net
- 酒に合うつーか、なんにでも合いそうなくらい完成されたうまさだと思う
- 42 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:23:50.85 ID:PkoGBP/S0.net
- >>26
千葉市で田舎なら千葉で都会って何処だよ?
- 43 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:24:08.01 ID:bCs7cXj60.net
- >>35
焼いても寄生虫が消える訳でもあるまい
- 44 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:24:20.18 ID:QIwbb3cE0.net
- すぐき
- 45 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:25:01.17 ID:vNI3LV0g0.net
- >>39
鯖缶ほぐして刻んだ薬味と混ぜるのよ
フォークなどでつぶしながら混ぜると簡単
- 46 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:25:05.59 ID:kkZxwCyr0.net
- ビールのつまみに刺身とか生魚タブーみたいな感じあるけど俺は好き
- 47 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:26:10.57 ID:czH5vfas0.net
- >>38
こないだ味噌入れるから味噌煮缶で作っても同じだろうと思って作ったらただの美味しい味噌煮缶になっただけだったw
- 48 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:26:16.55 ID:bCs7cXj60.net
- >>46
青魚は生臭さが強調されね?
- 49 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:26:17.85 ID:YlMOR7xp0.net
- アジの刺身でアニサキスにやられたことは無いな
鮮度が落ちたら臭くて食えないし
- 50 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:26:20.62 ID:ZnJSAswx0.net
- やめろう
- 51 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:26:20.99 ID:FmGFpTr70.net
- >>42
新松戸
- 52 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:28:15.87 ID:Rl0IZm9z0.net
- アジのなめろうとか素人かな?
イシモチ知らんの?
- 53 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:28:39.61 ID:1mGRx9kS0.net
- 茶漬けにもなる素敵ななめろう
- 54 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:29:04.13 ID:xOfzrbQW0.net
- ボーボボ思い出す
- 55 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:29:11.09 ID:3239Tojo0.net
- なめろう、さんが焼きも美味いが、九十九里のほうで手に入るイワシのごま漬けが美味い
- 56 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:29:14.04 ID:7IOjBjwy0.net
- なめろうはイサキが最強だと思う
- 57 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:29:17.82 ID:czH5vfas0.net
- >>50
なにおう
- 58 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:29:58.29 ID:ZgaHR6Yv0.net
- >>56
イ、イサキは大漁だったの?
- 59 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:31:24.01 ID:wbh6HVPY0.net
- >>9
しもつかれの方が当たりはずれ多いだろ
そもそもなめろうとは別物でしょ
- 60 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:31:25.52 ID:YlMOR7xp0.net
- >>55
セグロイワシのやつな
新鮮なセグロイワシなら生でも食べられる
- 61 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:31:50.01 ID:kfPHnyp/0.net
- >>2
爪楊枝まで読んだ
- 62 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:32:13.58 ID:5DD1js3h0.net
- 白飯になめろう最高
- 63 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:33:05.77 ID:o+LurxC00.net
- おい、なめろう!
- 64 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:33:11.53 ID:5tUchGIv0.net
- なめろうよりばくだんだっけ?納豆とかイカとか刺身の切り身入れる奴
あっちの方が好き
- 65 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:33:33.16 ID:zPNcAyrt0.net
- 千葉なら味噌ピーナッツだろ
酒のつまみにはしないのか?
- 66 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:33:58.08 ID:SeyKiHWk0.net
- アジをミンチにする理由はひとつ。アニサキス対策だ。
- 67 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:34:18.59 ID:32sVD5uw0.net
- カツオの塩叩きなら一時連食してたが、ニンニクチューブ1本使った所で
塩分摂りすぎに気がついた。ニンニクは国産スライスに限る。
- 68 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:34:21.00 ID:iIMLXYd00.net
- >>51
ふざけんな 北松戸だ
- 69 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:34:39.15 ID:kfPHnyp/0.net
- >>63
と、父さん
- 70 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:34:43.84 ID:YlMOR7xp0.net
- お袋は味噌ピー好きだったが俺はそれほどでもない
- 71 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:36:23.85 ID:BlFRrKM20.net
- こっちゃ酒飲まねえんだよ
なめろう白飯で食わせろ
- 72 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:36:32.55 ID:7IOjBjwy0.net
- >>58
梅雨入りするまで待て。旬は大切だ
- 73 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:36:49.57 ID:PkoGBP/S0.net
- >>51
お、おう
なめろうもうまいが鉄砲漬けは味が濃くて酒が進む
- 74 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:37:15.85 ID:RS2bRC/n0.net
- 南房総で食ったなめろう定食うまかった
さんが焼き定食は微妙だった
- 75 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:37:33.65 ID:7EDqWVHn0.net
- チタタプ
- 76 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:38:39.59 ID:weXnGntm0.net
- アジとイワシじゃ脂の乗りが違いすぎて味が全然違うだろ
これ書いている奴味音痴じゃね?
- 77 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:39:03.60 ID:kkZxwCyr0.net
- >>48
って良く言われるけど結局好きなもの食べて呑むのが良いかなって
- 78 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:40:07.51 ID:1mGRx9kS0.net
- なんか千葉の内乱が発生してるけどどちらも田舎だからな
- 79 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:41:01.00 ID:ArIs4s200.net
- >>58
ああ、大漁だったよ
- 80 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:45:23.11 ID:czH5vfas0.net
- >>76
ちょっと作り方が下手になってたけどイワシで作っても美味しかったんだって。
アジで作ったらもっと美味しいんだろうなぁ、どうなっちゃうんだろうなぁ俺って思ったんだって。
わかった?
- 81 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:46:19.82 ID:YlMOR7xp0.net
- イワシの脂の乗りは異常
- 82 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:49:34.45 ID:QAZK7J6W0.net
- ばくらい
なめろう
かま焼き
- 83 :シティボーイ :2018/05/07(月) 19:49:37.28 ID:4uDqsD6q0.net
- 俺は結局たこわさに落ち着いたゾ
- 84 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:49:46.27 ID:zPNcAyrt0.net
- 孤独のグルメの千葉なめろう回に出てきたサーファー定食が印象に残ってる
- 85 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:49:52.87 ID:U35Mq0Dq0.net
- https://i.imgur.com/i6JDi1q.jpg
- 86 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:49:55.20 ID:cvVABkva0.net
- チタタプチタタプ
- 87 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:50:50.02 ID:m0Z78nX90.net
- しゃぶろうはないの?
- 88 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:51:36.61 ID:5bziIMIN0.net
- カニ味噌の方が好き
- 89 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:52:15.59 ID:Qpzlytmd0.net
- そばがきとなめろうは二大作るの面倒くさいけど美味しいやつ
- 90 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:52:39.37 ID:3HKScdVd0.net
- >>30
なぜなら漁師ばかりだから自宅で食べる
- 91 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:53:46.08 ID:ARfOvr850.net
- 暮らしの水を変えたろう
優しい水に変えたろう
軟太郎で変えたろう
僕って意外といいヤツやろう
- 92 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:54:19.59 ID:/RktPZf60.net
- 旦那がアジをしめちゃってなめろうなめろうって
- 93 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:54:56.23 ID:NNRhCBXI0.net
- 夏場じゃないと紫蘇や茗荷常備してないから食べたい時に作れない
- 94 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:55:16.55 ID:czH5vfas0.net
- >>82
ん〜、三陸人かと一瞬思ったが宮城?
- 95 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:55:19.28 ID:2bH4GmNJ0.net
- ナメローイエロー
- 96 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:55:46.72 ID:VMM3KP790.net
- 拙僧の股間のなめろうもご賞味くだされ
- 97 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:58:12.57 ID:PkoGBP/S0.net
- >>96
分厚い皮に包まれた枝豆ですね
- 98 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:58:48.46 ID:HYZ96Zm20.net
- なめろうもいいが日本酒にはあん肝だな
- 99 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:59:40.86 ID:ztGfn6zo0.net
- 刺身用表記のない青魚を、ドキドキしながら刺身で食べる楽しみ
あるよね(´・ω・`)
- 100 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 19:59:56.91 ID:RqTNZRtE0.net
- >>85
エクスタシー得るなら肛門よ!
- 101 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:01:27.19 ID:pWuYbeoO0.net
- 窓ガラス 流れ落ちていく雨を
- 102 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:01:41.46 ID:VEBk+rA00.net
- 酒飲みじゃないから普通の刺身の方が好き
- 103 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:03:00.34 ID:o4zuepcM0.net
- 鯵のなめろうは旨いな。
- 104 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:05:39.71 ID:Vfk5me4O0.net
- 宮城じゃ秋刀魚でも作るな
- 105 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:05:52.71 ID:PS0GrJcx0.net
- チタタプ言うやつやな
- 106 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:05:53.92 ID:g5rMUzxp0.net
- 今の時期からなら鰹でもいける
- 107 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:14:44.45 ID:S7gOl4Rk0.net
- つまみの王様はこのわただろ
- 108 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:17:34.82 ID:FgujPITE0.net
- 美味しいけど量はちょっとでいいな
食べ続けると飽きる
- 109 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:20:16.93 ID:UoxR6hRz0.net
- まさに最近の俺だわ
- 110 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:22:59.34 ID:z2G8A9HF0.net
- 拓郎達郎
- 111 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:23:41.30 ID:5GwdNgEj0.net
- カワハギの肝ポン酢ぐらいかな
対抗できるの
- 112 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:26:19.60 ID:YrUmdCW/0.net
- なめろうは大量に作ってお茶漬けも捨てがたい
恍惚となるぞ
- 113 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:28:38.61 ID:05+Vvgbg0.net
- チタタプ
- 114 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:29:24.04 ID:05+Vvgbg0.net
- チタタプ
- 115 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:29:28.10 ID:WaKDyMKN0.net
- なめろう巻き食べたい
- 116 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:29:56.94 ID:Ma6h48AK0.net
- >>9
俺、大田原市出身!キミは!?
- 117 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:30:38.33 ID:pWpzme+K0.net
- 確かになめろうは美味い
が、カワハギの刺身をカワハギの肝醤油で食うのが一番美味い
- 118 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:31:10.98 ID:GRNJf7+40.net
- メニューに「たたき」があったので「なめろうにして」と言ったら
「それはできません」と答えた小料理屋には二度と行ってない
- 119 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:31:52.09 ID:35AWuLdD0.net
- 風俗行くと俺も舐め太郎になるよ
- 120 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:33:06.89 ID:eFt5fgeL0.net
- 舌さばきすげーよな、鉄拳では有名
- 121 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:33:57.31 ID:YrUmdCW/0.net
- いっそアジは全てなめろうにしてもいいくらいだ
なめろう
お茶漬け
さんが焼き
の三段活用を楽しみきるにはいったい何匹のアジが必要になるか
見当もつかない
- 122 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:35:39.20 ID:PCQ/aL1h0.net
- >>45
薬味がねえ
- 123 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:36:04.32 ID:dFq0/RXm0.net
- 単純に刺し身に醤油の代わりに味噌付けたら駄目なのかね
- 124 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:38:00.74 ID:ZZ39JOSk0.net
- >>13
酢にひたしたやつが地元の郷土料理だが
あれはすごいうまい
- 125 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:39:51.05 ID:WaKDyMKN0.net
- >>19
なんでそんなイキってんだよお前は
- 126 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:40:27.33 ID:YlMOR7xp0.net
- アジの大きいサイズのやつ150円くらいするから意外と高い
- 127 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:44:11.90 ID:sfNJLQHX0.net
- 女児あわびなめなめだな
- 128 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:49:20.75 ID:o4zuepcM0.net
- 昆布締めはわりとよく作る。
- 129 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 20:53:48.81 ID:RS2bRC/n0.net
- テスト
- 130 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:05:04.36 ID:NXtSNd020.net
- >>85
日出郎ね
- 131 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:08:49.85 ID:7i8JY9Qr0.net
- メンマやわらぎ
- 132 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:10:35.77 ID:tiify5ci0.net
- >>118
お造りで出てきた頭と骨は
揚げてもらうよな
- 133 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:15:18.19 ID:qUswgBhV0.net
- 釣るのも簡単だし作るのも簡単で美味しい
これから小アジがよく釣れるからオススメ
- 134 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:16:04.21 ID:qxl1P/A4O.net
- なめろうはアジの細切れに味噌と薬味を混ぜて叩くだけと、誰でも作る事が出来る料理
しかし味は素人とプロで天と地ほどの差が出る
- 135 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:19:29.67 ID:sjrneASC0.net
- >>134
荒く叩いた上品なのは駄目。
粘りが出るまでしっかり叩いた奴が至高
- 136 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:19:52.40 ID:ypR8Opv40.net
- >>13
鴨川で食った「酢なめろう」が美味すぎた
忘れられん…
- 137 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:20:23.76 ID:mETo/54F0.net
- >>99
生ニシンはさすがにびくびくしながら食った
そして俺の歯が、俺の胃液が、アニサキスに勝った
- 138 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:22:21.44 ID:D1A6RHFE0.net
- 酢なめろうってお前らが勝手に呼び方変えて分けてるだけであれも現地ではなめろうだぞ
- 139 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:22:22.02 ID:0Yqc7Utp0.net
- 子供のときあれでご飯3杯食べてた
- 140 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:23:52.20 ID:UG+QqOvW0.net
- オイルサーディンで作ってもうまい
- 141 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:23:56.82 ID:P5eDuarB0.net
- ニンニク生姜薬味のパンチ効いたなめろう好き
- 142 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:27:57.95 ID:1iK6eT0u0.net
- >>51
なんかワロタ
- 143 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:28:02.70 ID:3+l5cUk30.net
- なめろうって結局のところ何なの?
ネギトロのアジver.みたいな感じ?
- 144 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:33:47.37 ID:g5rMUzxp0.net
- ネジのてつろう
- 145 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:34:24.98 ID:elkjKEjV0.net
- それなりに身の形が残ってるほうが好みだな
長ネギと生姜だけ入れるんだ
- 146 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:34:44.95 ID:1qQ7/S4z0.net
- なめたけがイメージとして浮かんでくる
- 147 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:34:58.52 ID:J52HE+XL0.net
- 高橋なめろう
- 148 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:36:38.99 ID:Hb+KzxDu0.net
- 刺身最強
- 149 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:36:59.55 ID:GRNJf7+40.net
- >>143
アジのたたきの製作工程で味噌をぶち込んだ感じ
- 150 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:39:24.12 ID:VWBXVc7a0.net
- >俺はなめろうのために生きていく。
まぁ……がんばれや
- 151 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:53:38.18 ID:QUB05jC80.net
- Amazonでつまみ探しやってた時期があって見つけたのが
なとりの茎レタス
中国産なのが欠点なんだけど美味い
- 152 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:58:12.33 ID:ZX00MjSO0.net
- 千葉ではなめろうをさらに焼いてさんが焼きと称して売ってるらしい
- 153 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 21:59:04.08 ID:hl5RYWMUO.net
- >>152
鮑の殻に詰めて焼くんだぜ
- 154 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 22:01:01.61 ID:qUswgBhV0.net
- >>152
孤独のグルメでみた
カツオのなめろうのコロッケもあったな
- 155 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 22:01:11.38 ID:CbtWtPpsO.net
- >>135
俺もしっかり叩いて、ねっとりした方が好き
- 156 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 22:02:05.45 ID:9yNDOBBG0.net
- チタタプチタタプチタタプチタタプチタタプチタタプチタタプチタタプチタタプ
- 157 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 22:07:51.80 ID:nWhQC+rx0.net
- >>79
まてと言ったろ
- 158 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 22:09:09.97 ID:3GF8yUT30.net
- 昔、怪奇ファイルやってたな
サブリミナルトリックの首なしライダーとか
- 159 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 22:09:54.58 ID:AR5KneEg0.net
- 夏は庭に出来た茗荷を加えて叩くと涼やかな一品になるよな
東京だと魚屋で売ってるのは捕れてから三日目くらいの長崎、島根産が多いが
釣りたての東京湾の金アジの美味さを知ると魚屋で買えなくなる
- 160 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 22:11:02.83 ID:bwpH3PQH0.net
- >>10
宮城っぽい
- 161 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 22:11:39.19 ID:nbhEioJk0.net
- ペーストまで叩くのはやりすぎ
- 162 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 22:11:41.54 ID:SmI7Wgfv0.net
- いぶりがっこがいい
- 163 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 22:14:19.53 ID:1qQ7/S4z0.net
- 俺は切り干し大根が好きやな
- 164 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 22:16:31.19 ID:q8O9VM740.net
- なめろう
名前だけでクスッときた
- 165 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 22:26:52.24 ID:XDsGuIbt0.net
- >>6
あそこうまいよな
- 166 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 22:30:30.47 ID:FqCLNobm0.net
- >>101
愛は〜なめろう〜♪
- 167 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 22:30:35.41 ID:I6sW1Mqb0.net
- >>75
チタタプ
- 168 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 22:33:52.18 ID:wr9FEYUj0.net
- なめたくそやろう
- 169 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 22:36:52.43 ID:tZSiqZRW0.net
- 魚よりも青柳のなめろうの方がうまい
- 170 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 22:38:05.69 ID:MkajUUYc0.net
- 真の千葉県民は貝のなめろうを選ぶ
- 171 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 22:39:55.46 ID:c6p9o36N0.net
- 幕張で食べたあじのなめろうが忘れられない…お酢をかけて食べたんだよなぁ
- 172 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 22:40:10.65 ID:RocMG+S50.net
- あまったなめろうを餃子の皮で包んで
蒸して食うとうまい
- 173 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 22:45:33.79 ID:UoxR6hRz0.net
- 捌くのも作るのも面倒いからナメロウで泳いでてくれ
- 174 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 22:54:35.28 ID:GYq5KmA40.net
- >>1
イワシは手開きにしない時点でニワカだろ
- 175 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 23:11:53.94 ID:wypxHyp10.net
- このスレ猛烈なワカコ酒臭が…
- 176 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 23:12:55.23 ID:pcYJrq5q0.net
- チプタプチプタプ
- 177 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 23:15:22.40 ID:9Y+aXZ3w0.net
- >>88
カニは好きだけどカニ味噌は生臭くて食えない
- 178 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 23:18:00.25 ID:wIqQ5lcu0.net
- 館山でなめろう食いたいな。
- 179 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 23:22:54.59 ID:mZGjHThO0.net
- あんまり好きな食い方じゃないな
ごまと味噌と大葉が嫌だ
普通に刺身を醤油で食いたい
- 180 :名無しさん@涙目です。:2018/05/07(月) 23:54:45.74 ID:GYmMcpEB0.net
- おれの尻をなめろう by モーツァルト
- 181 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 00:08:57.57 ID:pSwhJymC0.net
- サンガリア焼きすき
- 182 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 00:17:22.84 ID:+bzinR070.net
- ういろう?
- 183 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 00:22:40.88 ID:2CHsZK4S0.net
- >>177
卵黄で解きほぐしながら火を入れると食べやすいよ
- 184 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 00:34:43.06 ID:vAplIGqd0.net
- 鯵もいいけど、イカのなめろうがうまいんだよ
- 185 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 00:59:36.32 ID:QxPYaP0/0.net
- 渡部なめろう
- 186 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 01:01:36.20 ID:PdE8I6Gm0.net
- >>19
何コンプだよ気持ち悪い
- 187 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 01:02:01.98 ID:mvqoxION0.net
- なめろうはなー、それに使ったアジの骨の素揚げまで食べるまで、なめろうとはいえんのだ!
- 188 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 01:03:42.52 ID:jsgV/a3i0.net
- 鰹の酒盗もウマいよな
確実に早死にすっけど
- 189 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 01:08:20.12 ID:/KMbZgJe0.net
- 貝を叩いたのを入れちゃ駄目かな
魚だけじゃなくて歯応えに変化つけたいと思うことがある
- 190 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 01:12:58.28 ID:aJWKPZqk0.net
- >>19
恥ずかしいやつ
- 191 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 01:13:14.25 ID:/cOHgteR0.net
- 山形のだしってのは、これの魚抜きみたいな感じなんだろ?
- 192 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 01:19:19.54 ID:2jY69Btb0.net
- なめろうて千葉発祥なのか
- 193 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 01:19:20.86 ID:W27fVd1x0.net
- 2年もご無沙汰だったくせに今さらアタイのために生きるとか言われても…
- 194 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 01:20:00.72 ID:UFwJQPF50.net
- 俺だったら大葉、味噌、みりん、練り梅、生姜かな
- 195 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 03:36:48.74 ID:lIiR3p0o0.net
- ストロングゼロの氷結のストロングゼロのウォッカ入ってるんだけど、この氷結のチューハイ毎日ではないけどかなりのペースで飲むと2本
今も例えば月曜日とかだと氷結でストロングゼロ飲んでって感じで飲んでるから人気になるんだと思う
楽でいろんな味だしね
- 196 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 04:21:51.75 ID:WWHgBUmi0.net
- >>31
チーズとアボカドを賽の目に切ったのを酒盗で和えたのも旨いよ
- 197 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 04:25:06.53 ID:WWHgBUmi0.net
- >>80
おまえ優しいな
- 198 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 07:10:29.12 ID:/ZnM8pc50.net
- 大好きだけど痛風の発作が出てから控えてる
アジはヤバいから気をつけろ
- 199 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 07:17:07.12 ID:JxYkc1RD0.net
- アジイワシの刺身にはプリン体多いかもしれない
- 200 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 07:25:30.88 ID:3z9+d8BH0.net
- チチタプ チチタプ
- 201 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 07:45:38.05 ID:P66Lto1+0.net
- >>199
細胞が小さいのか?
- 202 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 07:46:46.41 ID:Fjl+Vw/bO.net
- >>9
見た目が無理
- 203 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 07:52:19.63 ID:JxYkc1RD0.net
- >>201
細胞はわからないけどこうみると魚は総じてプリン体が多い
http://www.higasiguti.jp/page/tufu
- 204 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 08:01:09.60 ID:1XoXIAEs0.net
- スーパーに売ってるか?
- 205 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 08:03:46.60 ID:JxYkc1RD0.net
- >>204
千葉県のうちの方ではよく見かけるけど高い
- 206 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 08:10:32.08 ID:YgXydXjC0.net
- >>195
あんた飲み過ぎだw
- 207 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 08:25:13.55 ID:7ii9iPUq0.net
- なめろうはもっと天下取っていい気がする
- 208 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 08:27:06.09 ID:Cv7SlPB70.net
- 食ったことないから死ぬまでに家で作るお
- 209 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 08:39:18.36 ID:GeTEDKf60.net
- 自宅でうまく作れるかな?
- 210 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 08:40:58.34 ID:8ZctH1wa0.net
- 自分で作ってみたいけど3枚おろしがもう敷居が高い
- 211 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 09:22:19.93 ID:Yx4Nb03b0.net
- >>206
酔いが冷めたのであらためて
ストロングゼロの氷結はウォッカ入ってるんだけど、ウォッカでは毎日は難しいけど、氷結のチューハイだと毎日ではないけど頻繁に、時には2本とか飲めるよね
例えば月曜日は氷結のストロングゼロ飲んで、別の日はちがう味やメーカーって感じで飲めるから人気になるんだと思う
安くていろんな味があるから売れるんだね
- 212 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 09:28:50.32 ID:FV8gtAYQ0.net
- なめろうを舐めろぅ!
- 213 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 09:31:50.75 ID:FV8gtAYQ0.net
- >>176
ボーンボーン!
- 214 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 09:35:50.35 ID:7ii9iPUq0.net
- >>208-210
簡単だったよー
- 215 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 09:38:25.03 ID:FV8gtAYQ0.net
- >>180
Leck mir den Arsch fein recht schön sauber
- 216 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 09:42:36.66 ID:gcF5el2Q0.net
- 酒盗は俺には塩辛すぎる。
- 217 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 09:45:49.12 ID:IO+90/Oa0.net
- [ ::━◎]ノ なめろうのお茶漬け.
- 218 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 09:46:52.20 ID:JmV/c4/O0.net
- 2chの正体(疑惑)より抜粋
2001年8月、2ch閉鎖騒動勃発。原因は、転送量の超過。2chのUNIX板の住人がプログラムを改良し、危機を乗り切る。
しかし、この後に、閉鎖騒動に関する裏話が多々流出する。
「2chは、陰でIPを取っている。大手通信社にIPログを売り、キックバックを得ている」
「閉鎖騒動は、夜勤氏の自作自演だった」
「閉鎖騒動の前、2chはキックバックの交渉に失敗している。これが閉鎖騒動を誘発する原因となった」
以下、それを裏付けるソース及び告発内容。
☆ライター星野陽平の取材
http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Hanamizuki/6143/shiryou/2chan.html
以降、2chがIPを陰で売っているという裏情報が流出し始める。
2001年8月9日、ascii24において、2chが企業から削除依頼料を受け取っている事が取り上げられる。
しかし、抗議を受け、記事の内容は削除される。
その記事のミラー↓
http://memo2ch.at.infoseek.co.jp/article.html
☆関連
http://ascii24.com/news/reading/causebooks/2002/07/01/636911-000.html
2001年、情報雑誌サイゾーの12月号においても、2ch総会屋説が記事となる。
http://www.ultracyzo.com/cyzo/contents/0212/karakuri/01.html
以降、2chが総会屋として機能している情報が幾度も流出し始める。
経歴詐称と身分偽証で『あめぞう』にデビューし、『あめぞう』を乗っ取った西村博之。
創設以来、ひろゆきは「2chを商業化する気はない」「赤字運営だ」と主張してきた。
しかし、過去、2chの関係者の一人である金土日(星山●●、李●●)が、「ひろゆきの年収は二億だ」と口を滑らせたが事あり。
実は、2chには、代表的な裏収入として、二つの噂がある。
それこそが、IP販売と総会屋(企業揺すり)だ。
繰り返すが、切込隊長(●●●●)は総会屋の疑いがあり、夜勤(●●●●)は過去pink-tvのIPログを売った疑いがある。
(一部伏せ字は 2chの正体(疑惑) の原文にある)
- 219 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 09:50:42.70 ID:ZrCzGb7m0.net
- >>210
3枚おろしなんか適当でOK
中骨についた身はスプーンでこそげ落とせばいい
なめろうはどうせ叩くんだから気にすんな
なんなら魚屋さんでおろしてもらうのもあり
オレなんかなめろうハマッて小出刃買って
さらに新鮮なアジ求めて釣りを始めたほどだ
- 220 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 09:51:15.90 ID:4irSGpJT0.net
- >>211
熱いシャワー浴びてこいww
普通にウォッカ毎日呑むわ
- 221 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 09:52:47.86 ID:mguSFK0P0.net
- >>216
それでいいのよ
あんなのちょいとちょい食ってたら寿命縮める
- 222 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 09:56:24.29 ID:VES/+cnf0.net
- >>172
これ、めっちゃうまそう
- 223 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 09:56:28.30 ID:lVk6nlHa0.net
- 皿をなめちゃうくらい旨いってのが語源だっけ
- 224 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 10:25:46.68 ID:aFHH5Fjw0.net
- さんが焼きも好きだけどなめろうの方が美味いよな
- 225 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 11:16:15.62 ID:7CHe9+/Z0.net
- >>200
チタタプ な
- 226 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 11:43:20.92 ID:T1wjxHPE0.net
- >>195
お前しつこい
それ飽きたから
まだ面白いとか思ってんの?
- 227 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 12:08:26.14 ID:CyDHHA2P0.net
- ヌタたたき知ってる人いる?
- 228 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 12:09:31.61 ID:ikhKHPLj0.net
- まな板のキズに潜む雑菌が味の秘訣です。
- 229 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 12:25:03.93 ID:8ZctH1wa0.net
- >>228
その日に食べきるんだから問題ない
- 230 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 12:28:04.33 ID:1tjhGlcA0.net
- ねぎと生姜と味噌混ぜれはなんでも美味いよ
肉でも魚でも
- 231 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 12:37:39.99 ID:rfhGtEn50.net
- >>21
さんが焼きだっけ
?
- 232 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 13:28:52.50 ID:WtriAQM40.net
- 千葉県産ピーナッツがいいけど高いからなぁ
- 233 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 13:59:46.30 ID:CUx51p5u0.net
- おめこなめろう
- 234 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 14:56:03.00 ID:E4YkTFvS0.net
- 今作って呑んでる(´・ω・`)
- 235 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 17:21:35.87 ID:hnL9e5ou0.net
- >>234
噛めよ
- 236 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 22:41:19.87 ID:aDHwr+bf0.net
- 鈴木屋の鯵のなめろうは感動したわ。
あれはマグロ以上だな。
鰯も新鮮なのは刺身がうまいよ。
あと、鯵のそぼろがうまかった。
- 237 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 23:12:59.09 ID:rdHORsmw0.net
- こいよっ!
- 238 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 23:41:40.73 ID:gGoNEJ2k0.net
- 梅干しに嵌った
- 239 :名無しさん@涙目です。:2018/05/08(火) 23:42:00.55 ID:bHfoZbCC0.net
- なめろう丼が食べたい
- 240 :名無しさん@涙目です。:2018/05/09(水) 00:04:24.18 ID:BiFP5ozl0.net
- 貴方の影 今も揺れてる
- 241 :名無しさん@涙目です。:2018/05/09(水) 00:07:11.87 ID:yLLzU/XK0.net
- 香川のなめろうは激マズだったな
店が悪かったんだろうな
- 242 :名無しさん@涙目です。:2018/05/09(水) 13:07:50.99 ID:tR0+X2pj0.net
- タタキで充分
味噌はいらん
小田原発祥
- 243 :名無しさん@涙目です。:2018/05/09(水) 13:13:20.86 ID:V2oYlNEY0.net
- これは調理ものだから店によって味が違いすぎるんだよね
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